Support

Home » , , , , , , » Resep Maskan SUp Jagung Telur

Resep Maskan SUp Jagung Telur

Written By gara on Senin, 10 Juni 2013 | 17.44

Resep Masakan Juara


Pagi hari ini saya makan Sup Jagung yang rasanya nikmat buatan Istri tercinta dengan resep ini istrisaya mencoba membuat Sup Jagung, tapi aga sedikit berbeda dari bahannya, kalo resep dibawah ini menggunakan Ayam , kalo yang Istri Saya Buat menggunakan Daging sapi. tergantung selera masing masing yang jelas ini juara untuk sarapan dipagi hari , Silakan Mencoba..

Bahan:
Ayam (rebus dalam air mendidih setelah matang potong dadu)
1 buah jagung, dipipil
1 liter air
½ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
2 butir telur ayam
2 sdt tepung jagung (maizena) larutkan dengan 100 ml air
1/2 bawang bombay cincang halus
kaldu ayam
kacang polong, wortel (tambahan)
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Cara memasak:

1. Rebus jagung pipilan dalam 200 ml air. diamkan diatas kompor dengan api kecil
2. Dalam wajan lain, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan sampe wangi, lalu masukan pala dan merica lalu masukan ayam yang sudah di iris, wortel dan polong.
3. Setelah daging ayam putih, masukan air biarkan sampai mendidih, lalu masukan jagung dan biarkan sampai daging ayam dan jagung empuk (sekitar 15-20 menit), masukkan juga tambahan lainnya seperti kacang polong dan wortel
4. Kocok lepas telur ayam, lalu masukan sambil di aduk biarkan mendidih sebentar, lalu masukan garam dan kaldu ayam.
5. Terakhir masukan larutan maizena sambil diaduk dan biarkan sampe sup mengental. Angkat dan sajikan segera.

smbr:senyum -Sehat
Share this article :

0 komentar:

Posting Komentar

 
Support : MasakanJuara.com © 2013. Resep Masakan Juara
Published by Masakan Juara
Proudly powered by Blogger