Support

Home » , , , , , , , » Masakan Rica - Rica Bebek Enthog Bu Kamtri JOgja

Masakan Rica - Rica Bebek Enthog Bu Kamtri JOgja

Written By gara on Jumat, 15 November 2013 | 22.33


Resep Masakan Juara

Siang Hari saya mencoba masakan di warung Bu Kamtri Jogja, Tempatnya di Pogung Kidul dekat dengan jambatan menuju monjali. buka setiap hari dari jam 10 sampai  Jam 5 Sore, Terkadang di hari minggu suka tutup, kata Bu Kamtri kalo hari minggu suka tutup kalo ada acara, dilihat dari menu di warung Bu Kamtri memang warung ini menyajikan Khusus Bebek Enthog yang terdiri dari 3 menu masakan, yaitu Rica - Rica, Tongseng dan Guali, rasanya juara, dengan harga Rp 10.000 per porsi dengan Satu Piring Nasi, ini sih sudah murah sekali. kalo ditempat lain harganya hehehe bisa dua kali lipatnya, dan rasanya berbeda. karna ini sudah masuk www.masakanjuara.com.

www.masakanjuara.com


Warung Bu Kamtri memiliki tempat yang cukup sederhana dengan tenda semipermanen dan 3 meja panjanng tidak telalu besar, tapi rasa masakan dan spesialis bebek Enthog yang tetap bertahan untuk memanjakan konsumen yang sudah menjadi pelanggan tetap warung bu Kamtri.

www.masakanjuara.com 


Berikut sajian Rica - Rica Bebek Enthig Bu Kamtri Jogja tidak terlalu banyak, jika kurang bisa bilang doubel dan rasa pedas bisa di pesan sesuai selera, dengan potongan cabai rawit, hahahaahah pedas. kuah yang begitu sedap dan juara.

Resep Masakn Rica - Rica Bebek Enthog.

Bahan - Bahan Memasak:
  • 1 ekor entok dipotong 8 bagian
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 400 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam Bumbu halus:
  • 5 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 buah tomat

Cara membuat dan Memasakn:
  • Panaskan minyak lalu masukkan gula pasir. Aduk hingga larut.
  • Masukkan bumbu halus, garam, entok, dan air jeruk nipis.
  • Setelah entok berubah warna, tuangkan air.
  • Masak hingga entok lunak. Bila perlu, boleh ditambahkan air.
  • Panggang entok sebentar lalu sajikan dengan nasi hangat.
Salam

masakanjuara.com
Share this article :

0 komentar:

Posting Komentar

 
Support : MasakanJuara.com © 2013. Resep Masakan Juara
Published by Masakan Juara
Proudly powered by Blogger